健康づくりの参考ブックマーク☆
健康は財産だ
健康って本当に財産だなぁと気付いたのは旦那さんが体調不良で１週間ほど仕事をお休みした時です。
食事も喉を通らない状況になったときは本当に焦りました。
それからは食べ物にも色々気をつけるようになりました。
腸が弱いのであまり脂っこい食材を使わないようにしています。
大好きな鶏肉ももも肉ではなくて胸肉を主に使っています。
始めは調理方法が分からずパッサパサの肉だね〜と嫌がってましたが、薄切りにして片栗粉をつけるだけでも相当おいしくなるし、ミンチにしてナゲットみたいにしてもとっても美味しく食べれる優秀な食材だと気付きました。
値段もグラム４０円前後でコスト的にもとってもお財布にやさしいです。
いままでなんで使ってなかったんだろうって思いました。
あとはやっぱり野菜中心のおかずを作るよう気を遣っています。
子供が野菜嫌いなのでみじん切りにしたり、春巻きの皮につつんだり、小さな工夫をして少しでも美味しく食べてくれたらなぁと工夫しています。
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